健康养生的饮食方式越来越得到推崇，人们需要健康身体，因此需要着健康饮食，而这也促进了烘焙行业的快速发展。有的烘焙店，面积不大，但是却能有着上万的盈利，它们是怎么做到的呢？今天我们就来了解一下其中的奥秘吧。

　　火爆的开业活动

　　我们就讲讲常用的套路，也是最好用的套路——会员制。有的人说会员制早就被人玩烂了。这里就讲一个方法，无限吃，免费吃，还能打包带走——新客户到店，不论消费多少，都免单，但是要充值做我们的会员，充值的价格是消费额的两倍。这样一个活动我相信只要爱吃烘焙类的客户肯定不会拒绝的。（店铺人气不成问题了）

　　计算成本，控制资金

　　但是必须要保证我们的材料成本低于售价的2/3就不会亏。比如某种面包的成本是4元，定价6元，免单6元，充值12元，之后能买到2个面包，一共卖出3个面包，成本支出4x3=12元，收入会员充值12元。搞懂这个等式之后我们就可以对价格作出调整。定价是8元的话，我们就赚了16-12=4元。而且这个钱是事先到我们账上，我们就是拿别人的钱办事，现金流也就没有问题了。

　　迈向成功

　　这样我们就完美解决了现金流和人气两个问题。有了这两个关键因素，你的店想不火都难。

　　加盟流程:

　　1.通过电话初步了解沟通项目;

　　2.通过电子资料详细了解并确定喜欢的项目有意合作;

　　3.确认项目可以实时后传身份证复印件来申请邀请函，公司将给您来访的区域保护;

　　4.考察公司，到总部品尝口味，了解总部实力，双方都有意向即可签约

　　了解更多餐饮加盟信息，请拨打400-608-6010，我们为您推荐当下火爆的餐饮项目，或者为您申请免费资料供您了解参考
联系我时，请说是在上海便民网看到的，谢谢！