益禾堂奶茶饮品店的经营之道任何胜利都不是偶尔的，益禾堂奶茶能有往常的成果绝对不是靠运气的。刚刚进入大陆市场的时分，益禾堂还是个名不见经传的台式奶茶小品牌，但是经过总部不时地努力运营，调整战略，并且和众多加盟商的努力，把益禾堂做成往常无人不值得奶茶品牌。所以说一家胜利的饮品店，除了口味外，效劳、环境、管理等都是运营胜利的重要要素，今天小编来为大家从益禾堂奶茶的角度总结一下饮品店的运营之道。
　　第一：理解客户需求
　　刚开端创业的新手在开饮品店时，最忌讳的就是守株待兔的运营理念，只要主动理解消费者的需求，才干开辟市场，开辟客源，保证本人具有最佳的运营状态。当运营者在经过缜密的市场调查后，才干做出正确的运营战略，让消费者一进店就能感遭到店家的用心，取得良好的用户体验。
　　第二：第二杯半价
　　为了靠拢人气，饮品店也可举行促销赠饮活动，比方买一杯，第二杯半价、买一送礼品等活动。当然，活动当日应确保货源充足、礼品到位，并要对效劳员停止活动规则培训哦，以坚持整体活动杂乱无章地停止。電話1㈢1㈢㈢⑤9⑤四7⑤
　　第二杯半价盈利原理举例：顾客买一杯为8元，第二杯4元，以单杯本钱以4元计算，店家可获利4元。顾客购置第二杯觉得廉价，心情愉悦，饮品店既不损失什么，反而盈利了。
　　第三：提升效劳
　　在效劳至上的时期，饮品店的效劳质量也是不容无视的一局部，员工素质的优劣可直接影响到店铺的效劳质量，从而影响店铺的形象和生意，所以作为饮品店的运营者，必需要提升效劳员的素质，定期培训，以优质效劳博得消费者的肯定。
　　第四：促销广告
　　宣传方面的，本钱最实惠的手腕是派宣传单，一份印下来2000张，在店面左近人流比拟多的中央派发。当然还能够拉个促销横幅，在人们能够多瞩目的中央贴促销广告等。
　　不要以为开奶茶店只需奶茶做的好就能够了，想要开一家像益禾堂奶茶一样胜利的奶茶店，要学习各方面的学问。你准备好了吗？
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