1997年成立第一家模范店。1998年后逐渐开始设立分店,走向连锁加盟式的经营。到2011年为止,全台湾已经有500余家门市。至2011年为止大台北地区已拓展约150家门市,包含直营店30家以及120家奶茶加盟店。2010年开始50岚珍珠奶茶开始专注发展海外市场,第一步就选择中国上海为起点,并于2011年正式成立生根餐饮管理(上海)有限公司。
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