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上海港进口土耳其海参注意的事项和流程
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上海港进口土耳其海参注意的事项和流程

土耳其海参市场分为有刺、无刺、毛刺这三类。从加工工艺来看,分为两种。一种是冷冻货、一种是干货。其中绝大多数运输冷冻海参进来。为什么市场是基本是从土耳其运输冷冻货回国进行加工销售呢?这其中也有很多的行业市场思考。我们基本是这几个方面来分析:第一个方面是冷冻海参属于海参的一个初级产品,后续可以加工成很多各类型的海参,便于市场上消费者的挑选;第二个方面是由于海参加工技术实际上是掌握在华人手里,在土耳其海外把海参加工成拉缸盐、淡干等需要技术,这类技术包括发涨倍数、泡发质量、口感等各方面体现,再加上去土耳其生产加工海参投资大,基本整个行业还是把海参的后续加工安排在国内操作。第三个方面由于冷冻海参加工成干海参过程中,会加入一些食用醋酸进行去灰,在整个加工工艺过程中,难免在技术上会对成品干海参的某个检验指标超标。为避免在海参进口环节发生不必要的麻烦,整个海参行业还是选择冷冻海参回来国内加工。

土耳其海参国外所需材料: 
1、输华水产品检验检疫证书 
2、国外生产企业在华注册
3、原产地证 
4、箱单、合同、 
土耳其海参国内所需材料: 
1、冷冻冷藏经营范围 
2、签订冷库协议 
3、配额(活的必须要,冰鲜和冷冻野生的不需要) 
注:进出口权可借用我司
土耳其海参税率:
干海参:关税10%,增值税:9% 

海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖、无胆固醇的营养食品,倍受中老年人的青睐。海参中的营养成分不仅丰富,而且均衡、合理,是难得的天然营养滋补品。
1、海参壁的营养
营养成分:蛋白质、DHA、EPA、海洋性脂质。
功效:胶原蛋白,美容养颜;18种以上氨基酸,号称“精氨酸大富翁”!提高免疫力,消除疲劳;防止健忘性老年痴呆,延缓衰老。
2、海参筋的营养
营养成分:海参素、海参粘多糖、维生素及多种矿物质营养。
功效:海参筋是海参的营养中的精华,营养价值是海参壁的4-5倍,海参内筋一直被韩国、日本及台湾用于强身健体之神物。
3、蛋白质
18种以上氨基酸,可促进机体细胞的再生和肌体受损后的修复,提高人体免疫力,延年益寿消除疲劳。胶原蛋白中的甘氨酸、谷氨酸、丙氨酸、精氨酸含量极为丰富,生血养血,美容美白,使肌肤保持光滑及富有弹性,延缓机体衰老等功效。
4、海参粘多糖
海参内含有粘多糖和海参糖氨聚糖,是海参的营养中最重要的成分之一,另外所含有的硫酸低聚糖为海参独有,品质优于鹿茸和鱼翅。抗癌防癌,平衡血糖,增强抵抗力,延缓衰老,抗病毒,抗辐射等,针对糖尿病、高血糖、阳痿、甲亢、血栓、关节炎、骨质疏松、皮肤病等疾病有很好的治疗作用。
5、海参素
海参素也称作海参皂甙,存在于海参体内,也是海参的营养成分中最重要的成分之一,它的分子结构类似于皂甙,药用保健价值极高。有抗肿瘤,抗菌作用,抗疲劳,促进性功能,提高免疫力与造血功能,针对肠炎、胃炎、肝炎、阴道炎、脑炎等各种炎症及各种癌症有很好的辅助治疗作用。
6、EPA和DHA
EPA,属于不饱和脂肪酸,是人体不能合成但又不可缺少的重要营养素,降低血液粘稠度,增进血液循环,消除疲劳。预防脑血栓、脑溢血、高血压等心血管疾病有很好的疗效。
DNA,被誉为“脑黄金”,是大脑视网膜的重要构成成分。对儿童智力发育,保护神经元、促进大脑发育有益及有成人提高免疫力、增强记忆力及预防老年痴呆等作用。
7、矿物质
帮助调节体内酸碱平衡、肌肉收缩、神经反应等。海参的营养成分中还含有多种对人体生理活动有益的微量元素,如钙、钾、磷、铁、锰锌硒等等,增强免疫及预防骨质疏松、提升食欲、提升造血功能、提升人体生命代谢等作用
8、维生素B1、B2
维生素B1以辅酶形式参与糖的分解代谢,有保护神经系统的作用;还能促进肠胃蠕动,增加食欲。维生素B2是水溶性维生素,为体内黄酶类辅基的组成部分,人体内维生素B2的储存是很有限的,因此每天都需要饮食提供。它参与体内生物氧化与能量代谢,是机体组织代谢和修复的必须营养素,还具有抗氧化活性。
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