2、标准店:80㎡左右的面积。这类店铺不大不小。容纳的顾客在普通时间段会可以承受,但在每日的高峰期便力不从心。这样的店面可以开在学校、社区周边,完全可以满足消费率和翻台率,投资成本在10-15万之间。
3、形象店:100㎡左右。此类店铺便可以作为公司的形象品牌推出。从赚钱上来考虑,此类宽敞明亮,面积又大的店铺。会使得走过路过的潜在食客增多,这类店面多是开在公司白领扎堆的区域,由于品牌形象良好,就餐环境舒适,是白领们最青睐的选择,投资费用在20-25万之间。
4、旗舰店:150㎡左右。此类店铺作为公司的旗舰店。会进行一些比较多的宣传。客流量的增加,再加上忠实顾客每每光临。可能在不长的时间里便会回本赚钱。但这类店铺也有其余的不足之处,便是,食客过多导致您自己完全忙不起来。如果选择在热闹的商圈或者步行街,那么赶上节假日还是准备好累到虚脱吧!虽然是开个玩笑,但是这类店面的人流量还是很恐怖的,在开业前一定要计划好员工的聘用。旗舰店的投资在30万以上。
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