没下抖音之前觉得这种东西太low
我一定不会下的
下载了以后
能一个人窝在沙发里刷一整天
从此以后,打开了新世界的大门
抖音骗我买了多少东西我就不说什么了~这个奶茶我也是跑了几趟才在另外一座城市买到的~
因为整个魔都都告诉我:焦糖断货啦!!!
七月推荐
coco焦糖奶茶
焦糖+布丁+奶茶+无糖+冰
成为那一杯香醇可口的奶茶
让人一尝难忘,回味无穷
气不过的我
回来就发誓要破译这个“断货王!”
参考分量:1杯,参考时间:30分钟
基本材料
布丁材料
鸡蛋:2个
细砂糖:70g
牛奶:250g
焦糖材料
水:30g
细砂糖:60g
奶茶材料
红茶:一包
牛奶:45g
淡奶油:10g
细砂糖:10g
水:100g
工具模具
打蛋盆:1只、手动打蛋器:1只、面粉筛:1只
奶锅:1只、布丁模具:1只、奶茶杯:1只
图文制作步骤
❥ 1.将鸡蛋打散
❥ 2.将打散的鸡蛋加入牛奶细砂糖中
❥ 3.将鸡蛋和牛奶混合搅拌均匀
❥ 4.将布丁液过筛备用
❥ 5.熬焦糖,将水和细砂糖混合熬煮到琥珀色
❥ 6.将熬好的焦糖倒入模具中
Tips:焦糖高温,注意安全
❥ 7.稍稍凝固倒入过筛好的布丁液
❥ 8.水浴煮20分钟,凝固即可
❥ 9.煮茶,将水烧开泡红茶
❥ 10.加入淡奶油和牛奶
❥ 11.加入细砂糖混合均匀
❥ 12.加入煮好的焦糖即可
联系我时,请说是在上海便民网看到的,谢谢!